Speisekarten

• Pulled Pork Burger
• Pulled Beef Burger
• Gemüse Wrap
• Grill Gemüse
• Cheese Pommes

• Pasta-Bowl: Pesto-Pasta, Rucola, Kirschtomate, Kichererbsen, spicy Sonnenblumenkerne, crunchy onions, Karotte, Gurke, Crema di Balsamico, Blattsalate
  
• Thai-Bowl: Glasnudeln, Edamame/Erbsen, smoked Tofu, Erdnüsse, Kirschtomaten, Koriander, Rotkohl, Karotte, Limette, Jasminreis, Blattsalate
  

Sie können die Bowls mit einer der zwei exquisiten Dressing-Optionen verfeinern.

• Lechon Kawali: Knusprig frittierter Schweinebauch auf Reis mit spezieller Lechon-Sauce. Garniert mit Tomaten, Lauch und Pfeffer und in einer Schüssel serviert.
• Lumpia: Hausgemachte, frisch zubereitete vegetarische Frühlingsrollen. Gefüllt mit gewürfelten, frischen Shiitake-Pilze, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und einem Hauch von Koriander, frittiert zu einer köstlichen Knusprigkeit. Am besten in eine süße Chilisauce getaucht genießen.
• Arroz caldo: Langsam gekochtes Reis-Hühnersuppe mit einem Hauch Ingwer und Safran. Garniert mit Schnittlauch, Zitrone, geröstetem Knoblauch und Ei.
• Tocino: Ein philippinisches Gericht mit zartem, in Scheiben geschnittenem Schweinefleisch, das in Zucker, Salz, Pfeffer und Essig mit einem Hauch Knoblauch gepökelt wird. Serviert wird es mit einem köstlichen Spiegelei.
• Adobo: Ein philippinisches Gericht mit Hühnerfleisch, das in Sojasauce, Zitrone, Knoblauch und traditionellen Gewürzen zubereitet wird. Garniert mit Tomaten, Petersilie und belegt mit einem gekochten Ei.
• Siopao: Hausgemachte Weizenmehlbrötchen mit Frühlingszwibel, gefüllt mit langsam gegartem Schweinefleisch, mariniert mit Sojasauce, Austernsauce und traditionellen Gewürzen.

• Wok mit Hoisinisauce & Reis (mit Gemüse & Hähnchen oder nur mit Gemüse)
• Gebratene Nudeln (mit Gemüse & Hähnchen oder nur mit Gemüse)
• Rotes Curry mit Reis (mit Gemüse & Hähnchen oder nur mit Gemüse)
• Selbstgemachte Frühlingsrollen (mit Gemüse & Hähnchen oder nur mit Gemüse)

Alle Optionen ohne Hähnchen sind vegan.

Genießen Sie den Sommer in vollen Zügen mit unserer breiten Auswahl an Biersorten und erfrischenden handgemixten Cocktaiks, die perfekt darauf abgestimmt sind, den sommerlichen Abend zu genießen.

Unsere Cocktails:

• Orange Kiss (Vodka, Organics by Red Bull Black Orange, Orangensaft, Blutorangensaft, Zitronensaft, Holundersirup)
• Pink Drink (Vodka, Organics by Red Bull Bitter Lemon, Pink Grapefruitsirup, Limettensaft, Lycheesaft, )
• Mate Spritz (Prosecco, Organics by Red Bull Viva Mate, Frische Minze)
• Fresh Mint (Orange Bitter, Organics by Red Bull Ginger Ale, Orange, Minze, Zitronensaft)
• Black Mojito (Rum, Organics by Red Bull Simply Cola, Vanillesirup, Limettensaft, Minze)

Alkoholfrei:

• Kiwi Lemon Kiss (Organics by Red Bull Bitter Lemon, Frische Kiwi, Minze, Holundersirup, Zitronensaft)

• 12 leckere Eissorten (3 vegane Optionen) mit frischen und knusprigen Toppings zur Auswahl.

• Frisch gebrühter Kaffee
• Fluffige herzhafte Waffeln